SMOKESTAK는 쇼디치에 있는 고깃집입니다. 오버그라운드로 Shoreditch highstreet역에서 아주 가깝고, 브릭레인 마켓 근처입니다. Liverpool street 역에서도 10분정도 걸어가면 됩니다.
주소: E1 6LB, London
월-금: 12시-15시, 17시30분 - 23시00분
토: 12시 - 23시
일: 12시 - 21시30분
홈페이지에서 예약 가능합니다. 저녁에 가실거면 예약을 추천합니다.
문이 좀 애매하게 되어있어서 다들 헤맵니다. 그리고 문이 엄청나게 무겁습니다.
들어가면 다소 어두운 금속/빈티지 느낌의 인테리어로 되어있습니다. 분위기 괜찮습니다.
메뉴를 볼까요? 사진도 찍었지만..
홈페이지에 보기좋게 나와있습니다.
일단, 안시킨게 한스러운 메뉴 Brisket bun을 봅시다. 작은 버거입니다. 사진은 다른 블로그에서 퍼왔는데 제 포스팅보다 사진이 더 훌륭하군요. 참고하시길!
필수 메뉴같더군요. 다음엔 저도 꼭.. 참고로 아주 작습니다. 보통 버거의 1/3정도입니다.
Pastrami입니다. 역시 아주 좋습니다. 추천 추천.
저 뒤에가 pigtail, 말그대로 돼지 꼬리입니다.
겉은 약간 딱딱할정도로 바삭하고, 안에는 기름진 부위가 있습니다. 소꼬리랑 비슷하다면 비슷한데 아주 작죠. 호기심삼아 먹어볼만합니다. 다만 달달한 소스가 조금 과합니다.
Beef rib 입니다. 어느정도 예상 가능한 맛입니다.
Sea bream (농어) 샐러드라고나 할까요? 메뉴엔 적혀있지 않지만 고수(coriander)가 많이 뿌려져 나와서 조금 당황..
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이날 조금 피곤해서 술을 생략했지만 맥주와 먹으면 딱 좋은 메뉴가 여럿 있습니다.
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며칠뒤 점심에 다시 방문해서 새로운걸 먹어봤습니다. 이날이 더 좋았어요.
Brisket bun을 드디어 먹습니다.
할라피뇨가 맛을 제대로 살려주네요.
돼지갈비.
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총평: 버거앤랍스터보다 추천. 플랫아이언보다 최소한 비슷함.